講座一覧
麹で調味料作り教室
～免疫力を高める発酵食品～
開講日 : １１/８，１５，２２(金曜日・全3回)
時 間 : １０：００～１２：００
受講料 : ６，０００円 ※入会金不要講座です
教材費 : ４，５００円
１）酵素甘こうじ＆糀の糖・・・発酵ケチャップ
２） 塩糀＆しょうゆ糀・・・マヨネーズ
３）おからの発酵「まぜとこ」＆おからみそ
※味噌床、漬物、発酵食品の基礎コースです。無添加の調味料を作ります。
講 師 : 仲宗根 悦子（仲宗根糀家代表）
～免疫力を高める発酵食品～
開講日 : １１/８，１５，２２(金曜日・全3回)
時 間 : １０：００～１２：００
受講料 : ６，０００円 ※入会金不要講座です
教材費 : ４，５００円
１）酵素甘こうじ＆糀の糖・・・発酵ケチャップ
２） 塩糀＆しょうゆ糀・・・マヨネーズ
３）おからの発酵「まぜとこ」＆おからみそ
※味噌床、漬物、発酵食品の基礎コースです。無添加の調味料を作ります。
講 師 : 仲宗根 悦子（仲宗根糀家代表）